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生腌水萝卜的做法步骤

1.水萝卜洗净切去头尾。

2.先切成厚薄均匀的薄片，再切成细丝。

3.将切好的水萝卜丝放入盆中，放少许青椒丝。调入适量盐、白糖、白醋、味精和香油。

4.搅拌均匀即可。

5.成品。

小窍门&温馨提示

1.要求新鲜、水灵的。
2.现拌现吃，才有脆感。